香香滑滑蟹味菇,不用搭配任何食材,自己就是主角!

            發布時間:2023-04-20

              來源:中國食用菌商務網

            用料:  

            蟹味菇 1盒
             
            5瓣
             
            黑胡椒 1小勺 3克
             
            生抽 1小勺 15ml
             
            1克
             
            做法:  

            1. 蟹味菇洗干凈去根部,焯水后備用,蒜切碎備用;
             
            2. 鍋中倒油,油熱下蟹味菇,大火炒到蘑菇水分變干;

            3. 蘑菇扒拉到鍋邊,鍋中間加一點油,蒜末倒入爆香,再把蘑菇與蒜末扒拉到一起;
             
            4. 下入黑胡椒、生抽、鹽,炒勻即可。(來源:下廚房   作者:牟涂龍阿)

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